5ª edizione Serata “Sapori di Puglia”

Successo della Vª edizione “Sapori di Puglia” organizzata dalla Federazione Regione Puglia di Montreal

Anche quest’anno la quinta edizione di “Sapori di Puglia” organizzata dalla Federazione Regione Puglia di Montreal in collaborazione con le 20 associazioni affiliate ed in collaborazione con l’ARET Pugliapromozione, è stata un successo.
Ad ufficializzare il via delle celebrazioni, giovedi 18 l’inaugurazione della Quinta edizione di “Sapori di Puglia a Montreal” presso la sala di Ricevimento Château Classique a Montreal, è stata la sindaca di Montreal-Nord Christine Black. Molta l’affluenza di corregionali e connazionali che oltre a degustare i vari assagini di specialità pugliesi, hanno potuto ammirare le varie località turistiche più attraenti della regione Puglia.
Sabato 20, invece, oltre 250 persone, hanno avuto modo di trascorrere una piacevolissima ed indimenticabile serata pugliese degustando varie specialità gastronomiche della nostra Regione. Impeccabile l’organizzazione: sala gremita, menù delle grandi occasioni con una cena di pietanze pugliesi squisitamente preparate da cuochi originari della nostra Regione. Ha allietato la serata il bravo cantante corregionale Dominic Minguccio.
Il presidente Cav. Rocco Mattiace, nel dare il benvenuto a tutti i presenti e ai vari ospiti, si è complimentato con il Comitato Esecutivo ed i Presidenti delle venti Associazioni affiliate alla Federazione per l’ottimo lavoro svolto. La serata è stata animata da Maria Mattiace, consultrice della Regione Puglia, ha presentato Franco Bellomo, consultore del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo, che ha portato i saluti della Regione ed ha ringraziato l’Aret Pugliapromozione per la collaborazione alla quinta edizione di “Sapori di Puglia” nell’ambito del piano strategico del turismo “PUGLIA365”.
Numerosi gli ospiti che hanno onorato la serata tra cui la Console Generale d’Italia a Montreal Silvia Costantini, il Ministro Federale del Multiculturalismo Pablo Rodriguez, la deputata provinciale Paule Robitaille, i consiglieri comunali di Montreal-Nord Chantal Rossi e Abdelhaq Sari.
Nel corso della serata i presenti hanno potuto degustare le famose cartellate, la focaccia con patate e le “scarcelle (scarcedd) pasquali” preparate dalla corregionale Lina Parlati. Al termine della serata sono stati sorteggiati numerosi premi per la felicità dei presenti.
Un ringraziamento a tutti gli sponsor che, grazie alla loro grande generosità e disponibilità, hanno contribuito al successo dell’evento. (Franco Bellomo)

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Bar aperto 🍷

Antipasto: Prosciutto e legumi alla griglia con frutti di mare
Pasta: Orecchiette al pomodoro e cavatelli con cime di rape
Piatto principale: Bœuf alla brace con legumi di stagione
Dolce: Fantasie dello chef
Caffè, tè e tisane
Vino Rosso e Bianco, liquore dolce

In serata: Pizza margherita, pizza boscaiola, panini misti e frutta

Orchestra: Dominic Minguccio

Prezzi adulti: $ 80.00
Bambini: $ 40.00 (da 6 a 12 anni)

Per informazioni: Cav. Rocco Mattiace 514-892-2387